高温下

(资料图)

冷饮成了许多人

消暑的“刚需”

但“吃冰伤身”的说法

总让人在感受清凉之余

多了一丝顾虑

冷饮到底怎么吃才安心？

“吃冰伤脾胃”的说法

到底对不对？

从中医角度来讲，脾喜温恶寒。大暑时节，湿热之气本就容易困住脾胃，导致脾胃运化功能减弱，寒凉饮食易对脾胃造成损伤。

图片由AI生成。

大量饮用冰饮或食用冰西瓜、冰淇淋等，会让胃部血管急剧收缩，肠胃蠕动速度放缓，进而出现食欲下降、腹胀嗳气、餐后积食等问题。寒湿堆积在体内，还可能引发大便黏腻、四肢沉重、面部出油、身体水肿等问题。

以下人群频繁吃冰，损伤更明显：

经期女性、老人、儿童，以及脾胃虚弱、湿气重、畏寒怕冷、经常性腹泻人群，频繁吃冰会持续损耗脾阳，出现经常性疲惫乏力、食欲不振、痛经加剧等情况。

少数体质耐热人群（如体质偏热、易上火、大便干结、常年不怕冷的青壮年），偶尔少量吃冰，大多不会出现明显腹胀、乏力的情况，但依旧会短暂影响肠胃消化功能。

总而言之，并非吃一次冰就会损伤身体。大暑湿热环境下，频繁空腹猛吃冰，必然损伤脾胃。

冷饮怎么吃才不伤身？

记住4个关键细节

温度宜“凉”

不宜“冰”

建议避免食用0℃及以下的冰品，如冰沙、冰淇淋、冰镇西瓜、冰水等。最佳选择是4～10℃的冷藏微凉食物。

可将食材放入冰箱冷藏1～2小时，达到触感凉而不冰手的程度，最大程度减少寒气对脾胃的直接刺激。

时间选对

效果翻倍

• 避免食用：空腹时和饭后半小时内；

• 少量食用：午后最热时段；

• 最佳时间：饭后1小时左右。

控糖减负

温和解暑

市面上的冰奶茶、雪糕、冰镇果汁，不仅寒凉，还含有大量糖分。甜食容易加重体内湿气，寒凉则损伤脾胃阳气，二者结合，对身体的负面影响更为明显。

日常消暑，更推荐酸奶、绿豆汤、凉白开等自制无糖或少糖饮品，冷藏至微凉即可，解暑同时不伤脾胃。

食后暖胃

驱寒护阳

食用冷饮后，可小口慢饮半杯温水或含服一小片生姜，帮助驱散胃中寒气，防止寒湿滞留体内。

冷饮不是不能吃

关键在“怎么吃”

选对温度、时机和方法

清凉与健康可以兼得